随着食品工业的不断发展,蒸煮食品因其方便、快捷、卫生等特点,越来越受到消费者的青睐。为了保证蒸煮食品在常温下的储存和运输过程中的安全性和稳定性,采用纸基复合材料作为包装材料已成为一种趋势。本文主要探讨蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料内层塑料膜剥离强度的检测方法和影响因素,以期为相关企业和检测机构提供参考。
纸基复合材料通常由纸基、塑料膜、粘合剂等材料组成,具有良好的阻隔性、机械强度和耐高温性能。其中,内层塑料膜是纸基复合材料的关键组成部分,其剥离强度直接影响到包装材料的整体性能。
剥离强度是指复合材料中两个相邻层之间的粘合力。对于纸基复合材料,通常采用180°剥离强度测试方法进行检测。具体步骤如下:
剥离强度受多种因素影响,主要包括:
蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料内层塑料膜剥离强度的检测对于保证食品包装的安全性和稳定性具有重要意义。通过选择合适的粘合剂、优化生产工艺、控制环境因素等措施,可以有效提高剥离强度,从而提高包装材料的整体性能。